¡Todos querríamos tener un restaurante así en nuestra calle! El agradable local, con las paredes en piedra y a pocos pasos del Museo do Pobo Galego, refleja la propuesta del chef palentino Víctor Lobejón, que tras formarse en reconocidas casas llegó aquí, por amor, para afrontar su primer proyecto en solitario. Ofrece una gastronomía actual que ensalza al producto gallego de temporada, con una pequeña carta que evoluciona periódicamente y sutiles guiños al continente asiático. Recomendamos reservar y pedir el menú (#amesaposta), que cambia a diario y concreta un buen recorrido por su cocina.