Decorado con un elegante toque alpino, el restaurante del Hotel de Rougemont propone una cocina francesa clásica salpicada de notas contemporáneas. El foie gras au torchon o los medallones de rape de Roscoff asados son sólo dos de las sabrosas propuestas con las que podrá deleitarse.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN