Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
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Información práctica
Guía MICHELIN
Este laboratorio del gusto" acondicionado en la versión trendy de un túnel ferroviario forma ya parte de la escena culinaria de Rotterdam. La búsqueda de nuevos sabores y texturas y la voluntad de superar los límites de la cocina dan como resultado creaciones inventivas, audaces y con mucho carácter. "
- Los inspectores de la Guía MICHELIN