Esta casa familiar, cuyo nombre hace referencia a una especia o condimento habitual en el Medio Oriente, apuesta por los productos de proximidad y mercado. El chef, que lleva a gala haber trabajado, entre otros, junto al desaparecido Santi Santamaría, defiende una variada carta de base clásica, con detalles actuales, y un buen menú. ¡Ofrecen Wagyu del Empordà!