


















Ferran Cerro

Guía Michelin
Creativa
La opinión de la Guía Michelin
¿Has probado la Coca de calçot en hojaldre con anchoas y romesco? Este es uno de esos sitios para dejarse llevar, pues el chef al frente, natural de Reus, ha pasado por varias casas de prestigio antes de intentar sorprendernos en solitario. La propuesta, propia de una cocina actual-creativa, ve la luz a través de una carta (incluye un pequeño apartado de arroces) y varios menús que se nutren de la misma, todos identificados como si habláramos de tallas de ropa (S, M y L).
Ubicación
Plaça del Castell 243201 Reus