En una agradable terraza con vistas a los Pirineos –a lo lejos– y a la Montaña Negra –mucho más cerca–, se degustan las creaciones de Lydia y Thomas, una pareja con una sólida trayectoria (Côte St-Jacques, Michel Sarran). Su cocina moderna y enfocada a la tierra le hará pasar un buen momento.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN