Michelin
El Paladar by Zuriñe García
Imagen del lugar
Michelin
Vasca
La opinión de la Guía Michelin
La cocina vasca ha encontrado un nuevo hogar en el Puente Colgante Boutique Hotel, un edificio que enamora por su estilismo indiano. La propuesta está firmada por la chef Zuriñe García, que ya bebió las mieles del éxito en el mítico Andra Mari (Galdakao) y aquí defiende una cocina tradicional, de marcadas raíces vizcaínas, donde manda la excelencia del producto y el elegante toque personal de la chef. ¡La carta se complementa con dos menús degustación!
Puntos fuertes
Parking