Este negocio, que empezó como la típica cafetería de una estación de autobuses, ha evolucionado hacia un concepto gourmet. Hoy, se presenta como un bistró actual donde se apuesta por una cocina viajera y moderna que ve la luz a través de la carta, con atractivos apartados, y dos completos menús: Destino y Degusta (este precisa de reserva previa con 24 horas de antelación).