10
€€€
La Table des Pères - Domaine du Château des Pères
Route de Boistrudan, 35150 Piré-Chancé Rutas
Creativa
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Creativa
  • Parque o jardín
  • Parking
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Bonita Vista
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Descripción

This sprawling estate never fails to make an impression: a Classical 18C castle, a 19C water tower, works of art, a hotel made up of futuristic pods fixed to a central metal mast and, finally, the circular restaurant with a living roof which is reminiscent of a flying saucer that has landed in the middle of the vegetable garden. Chef Jérôme Jouadé draws on his true affinity with nature and plants to practise his art here. He also makes the most of a greenhouse, a snail pen and an orchard and picks wild plants himself. John Dory gravlax and vegetables; free-range pig and a delicious walnut jus; Saint-Brieuc tuna tataki and coco de Paimpol beans – his market-inspired recipes are right on target. Terrific wine list, mostly organic or biodynamic.

Ubicación

  • Ruta desde este lugar
  • Ruta hacia este lugar
  • Ruta pasando por este lugar
  • Hoteles aquí
  • Restaurantes aquí

Dónde comeren los alrededores

Dónde dormiren los alrededores

  • A partir de 75 €
    Chambre d'Hôtes - La Rigaudière
    Fabuloso 8.6
    6.42 km - La Rigaudière, 35240 Le Theil-de-Bretagne, France, 35240 Le Theil-de-Bretagne
  • A partir de 100 €
    Gîte - La Rigaudière
    Fabuloso 8.8
    6.45 km - 18 La Rigaudiere, 35240 Le Theil-de-Bretagne
  • A partir de 50 €
    Les Stiers
    Muy bien 8
    7.16 km - Les Stiers, 35680 Chancé

Qué ver, qué haceren los alrededores