Nada más desembarcar de Nueva York Frédéric Duca ha optado por instalarse entre Batignolles y Wagram, la parte más animada y popular del distrito XVII. El marco escogido es un antiguo café de esquina: el chef marsellés nos propone una cocina de producto actual que huye de la ampulosidad. Carta más ambiciosa por la noche.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN