Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Creativa
Aire acondicionado
Amex
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Información práctica
Guía MICHELIN
Siempre se habla del "sueño americano". Alan Geaam en cambio prefiere hablar del "sueño francés". Llegado a París con 24 años, el chef ha ido subiendo uno a uno los peldaños de la gastronomía. Sus originales platos combinan con gran acierto el patrimonio francés con alguna que otra pincelada de su Líbano natal: cada creación respira pasión y trabajo. Un local que engancha.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN