Michelin
Osteria Ferrara
Imagen del lugar
Michelin
Italiana
La opinión de la Guía Michelin
Attention, refuge de gourmets ! L'intérieur est élégant mais c'est dans l'assiette qu'a lieu la magie. Le chef sicilien Fabrizio Ferrara travaille une carte aux recettes italiennes bien ficelées, goûteuses et centrées sur le produit, à l'image de ce carpaccio de maigre, puntarelle et cédrat de Sicile, ou de ces raviolis farcis au castelmagno et pomme de terre. Un bistrot qui a une âme et une jolie carte des vins, ce qui ne gâche rien.