Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Moderna
Aire acondicionado
Amex
Mastercard
Visa
Información práctica
Guía MICHELIN
Tres posibles explicaciones para el nombre: un chef bretón y un chef de los Pirineos, amigos de infancia y reunidos en una misma cocina; una decoración mezcla de antiguo y de diseño; un guiño a una de las grandes cuvées de champagne de la familia Selosse. En el plato, una cocina moderna y muy golosa a base de productos de calidad. Servicio amable.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN