Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Ogata viene a ser la segunda embajada de Japón en París: un templo consagrado al estilo de vida nipón, acondicionado en un palacete del barrio de Le Marais revisitado por el diseñador Shinichiro Ogata. En él se degusta una refinada cocina japonesa de temporada elaborada con productos de calidad. Valga como ejemplo el rémol con salsa de soja y mantequilla. Un auténtico viaje que prosigue a través de la tienda y la galería de arte.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN