He aquí la evolución, con notable éxito, de un viejo negocio familiar que inicialmente vio la luz como café. Se halla en una de las principales calles de Pals y actualmente presenta una sala de altos techos que sabe combinar la agradable estética actual con algunos detalles más clásicos que enraízan el local con su pasado (barra, suelos, algunos muebles...). El chef, formado en grandes casas, propone una cocina tradicional elaborada y de tintes creativos que no le defraudará. Su carta se completa con una buena oferta de menús, destacando entre ellos tanto el de arroces como el de degustación.