La tormenta no amedrenta a los barcos de pesca que esperan amarrados a su puerta. El experimentado chef sabe rendirles honores preparando un sinfín de delicias con ayuda de técnicas modernas (con guiños a Asia y Escandinavia). No se inquiete: lo íntimo del marco y la simpatía del personal le permitirán atravesar esta tormenta sin sobresaltos.
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