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Guía MICHELIN
Georges Flaig representa la cuarta generación al frente de esta preciosa casa de entramado de madera de 1860. La nostalgia sin embargo no tiene cabida aquí. La cocina es moderna y sabrosa y no duda en poner el foco en los productores de la zona: buey de Highland de Windstein, trucha de Wingen...
- Los inspectores de la Guía MICHELIN