Michelin
Alborada
Imagen del lugar
Michelin
Tradicional
La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en pleno centro y es muy conocido en toda la ciudad, pues cuenta con una barra de paso informal perfecta para el picoteo y una cuidada sala de ambiente clásico con una estructura, en el centro, que da la posibilidad de montar un privado. El chef, que se autodefine como un murciano "de pura cepa", defiende una cocina tradicional de mercado que toma cuerpo en una correcta carta (incluye un apartado de guisos y arroces para un mínimo de dos comensales, estos últimos por encargo) y un menú ejecutivo al mediodía.