via Mongardino 52, ang. via Tignano, 40037 Mongardino
Rutas
Cocina de Emilia
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra)
Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.
Llegar hasta él subiendo y bajando colinas requiere ganas y esfuerzo, pero su cocina sabrá recompensarle. Basada en una cuidada selección de productos –empezando por la propia hacienda agrícola, extendiéndose hasta los Apeninos y permitiéndose en ocasiones llegar hasta otros rincones de la Bota–, la cocina se propone recuperar las buenas recetas de antaño. No se pierda los tortellini in brodo. Carne de caza y trufa en temporada.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN