214 avenue du Pont-Neuf (N7), 84430 Mondragon
Rutas
Tradicional
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra)
Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.
El tiempo parece haberse detenido en esta posada familiar, y lo decimos como un cumplido. El chef Guy Jullien es el intérprete de una partitura honesta y gustosa que enamora al más nostálgico: terrina de foie gras, carrillera de buey, molleja de ternera, pularda de Bresse, tarta Tatin… Todo ello sin olvidar unos menús dedicados a la trufa que le dejarán sin habla.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN