



















China Crown

Guía Michelin
China
La opinión de la Guía Michelin
Un elegante local de ambiente oriental, bajo la tutela de los hermanos Bao (María Li y Felipe), que destaca tanto por su oferta gastronómica como por su emplazamiento en la zona más comercial del barrio de Salamanca. Aquí reproducen los sabores de la mítica China Imperial, con suculentos Baos y Dim Sum, Berenjenas chinas al estilo Yuxiang, Picantón crujiente con anacardos a la salsa Sichuan... y un exquisito Pato Imperial Beijing, el plato más emblemático de la casa. La amplia carta se completa con un menú degustación.
Ubicación
Don Ramón de la Cruz 628001 Madrid