Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
El ecléctico Rantrée, en el octavo piso del hotel Dormio Resort, ofrece, envuelto en reflejos dorados, magníficas vistas de Maastricht y su entorno natural. El chef Hermans propone una amplia carta con platos elaborados realmente en el momento. Sus estudiados acompañamientos y sus refinadas salsas potencian los sabores de productos nobles como el rodaballo. Y qué decir de los vinos…
- Los inspectores de la Guía MICHELIN