7
€€€€
Au 14 Février
36 rue du Bœuf, 69005 Lyon Rutas
Creativa
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Creativa
  • Aire acondicionado
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Descripción

Au 14 Février stands on rue du Bœuf, among the Renaissance mansions, cobbled streets and arcaded galleries in the heart of historical Lyon. A wonderful location in which to sample the surprise menu of chef Tsuyoshi Arai, whose talent and imagination are no longer up for discussion. Born in Kyoto, he belongs to the large family of Japanese chefs who have fallen for France's culinary heritage. He elevates exceptionally fresh ingredients (Miéral poultry, Wagyu beef) by playing on textures, bitterness and acidity: peas, broad beans and snow peas with tamarind, crab and caviar; beetroot tarte tatin with strawberries and foie gras; squab cooked over a cherry wood fire… At every meal, he enchants his clientele with his seasonal symphony. On top of that, the service is extremely obliging.

Ubicación

  • Ruta desde este lugar
  • Ruta hacia este lugar
  • Ruta pasando por este lugar
  • Hoteles aquí
  • Restaurantes aquí

Dónde comeren los alrededores

Dónde dormiren los alrededores

  • A partir de 85 €
    Coeur Vieux Lyon
    Muy bien 8.3
    30 m - 31 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
  • A partir de 125 €
    Cosy apartment ideally located in the Old Town
    Excepcional 9.5
    46 m - 10 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon
  • A partir de 99 €
    La Loge des Avocats
    Muy bien 8.3
    53 m - 8 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon

Qué ver, qué haceren los alrededores