De 20 $ A 20 $
La Azteca
MICHELIN 2021
4538 E. Cesar E Chavez Ave., Los Angeles 90022 Rutas
Mexicana
  • Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra) Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.

Información complementaria

  • Mexicana
  • Aire acondicionado

Información práctica

Guía MICHELIN

Para encontrar La Azteca, nada más fácil: busque la cola que se forma en la puerta principal. Este modesto negocio con servicio en mostrador lleva más de una década proponiendo sus suculentos burritos en el este de Los Ángeles ¿Su secreto? Las tortillas de harina –elaboradas a diario y a la vista de todos– tienen un regusto mantecoso y una textura inigualables. La oferta abarca casi una veintena de burritos, pero el burrito estrella, por el que todos vienen, es el de chile relleno. Las tortillas se cuecen en una plancha y a continuación se rellenan –no se atiborran– con rodajas de pimientos poblanos dulces y queso fundente. A su disposición tiene salsa picante por si la quisiera (la querrá) y bolsas para llevar alimentos por si las necesitara (no las necesitará).

También tienen tacos y quesadillas, pero no son las propuestas que atraen al público.

- Los inspectores de la Guía MICHELIN

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    MICHELIN 2021
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    MICHELIN 2021
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