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De 79 € A 95 €
El Retiro
MICHELIN 2022
Carretera Pancar, 33500 Llanes Rutas
Moderna
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Moderna
  • Aire acondicionado
  • Menú vegetariano
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

Nos hallamos en una pequeña aldea de Llanes, disfrutando de un negocio de tradición familiar que ha evolucionado mucho con los tiempos; no en vano, el antiguo "chingre" que un día fundaron los abuelos del chef, Ricardo González Sotres, sorprende hoy por sus contrastes estéticos al combinar la modernidad, la rusticidad y esa autenticidad derivada de dejar a la vista algunas paredes en roca natural.
En lo gastronómico su propuesta está clara: una cocina actual asturiana no exenta de técnica y creatividad, respetuosa con las materias primas del entorno y ávida de conquistar su paladar. Encontrará sabrosos platos a la carta y un apetecible menú degustación, con opción de algunas elaboraciones extras, denominado San Patricio. - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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    El Bálamu
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    Julia
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