21 rue du Général-de-Gaulle, 67610 La Wantzenau
Rutas
Moderna
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Moderna
Aire acondicionado
Parking
Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
Menú vegetariano
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
Amex
Mastercard
Visa
Información práctica
Descripción
This venerable institution (est. 1789) is far from nostalgic as its refurbished, stylish dining room, dotted in contemporary details, and the conservatory leading out onto a patio, illustrate. The food, also free of culinary cobwebs, is fiendishly tailored to modern tastebuds and throbs with flavour: French scallops, truffles and Jerusalem artichoke; farm-reared 12-hour roast confit of pork belly, truffle-flavoured gravy and a medley of cabbage… Slick professional service and knockout wine cellar.