Michelin
Furancho La Zapatería
Imagen del lugar
Michelin
Gallega
La opinión de la Guía Michelin
¿Un restaurante gallego en Tenerife? Pues sí, modesto pero también… ¡muy original! Tras su vistosa fachada, que recrea con pinturas las cristaleras de una antigua zapatería, el amable matrimonio al frente (Emma tras los fogones y Alberto en la sala) apuesta por una curiosa combinación de productos gallegos y canarios, los primeros traídos frescos desde Fisterra (A Coruña), cada dos días, por el hermano del propietario. ¿Qué encontrará? Empanada de pulpo, Entrecot de novillo gallego, Zamburiñas a la brasa... y unos Mejillones con mojo que no debe dejar de probar. ¡Solo admiten pago en efectivo!