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De 65 € A 98 €
Nublo
MICHELIN 2023
Plaza de San Martín 5, 26200 Haro Rutas
Moderna
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Moderna
  • Aire acondicionado
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

Nublo, ubicado en una casa palaciega del s. XVI, es mucho más que un restaurante; de hecho, gastronómicamente, ha traído nuevamente la luz a esta localidad, famosa por contar con... ¡el barrio de bodegas centenarias más importante del mundo!
El establecimiento, que tras una ardua labor de interiorismo optó por no disimular sus cicatrices, atesora espacios y salas con enorme personalidad. Los cocineros al frente (Miguel Caño, Llorenç Sagarra, Caio Barcellos y Dani Lasa), antiguos compañeros en Mugaritz (dos Estrellas MICHELIN, Errenteria), plantean dos menús degustación que parten de una máxima: conseguir sabores puros, exaltar la cocina con fuego y crear un viaje culinario por La Rioja, con guiños a su cultura, sus productos, sus paisajes... ¡Aquí alcanzan la vanguardia desde la tradición! - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

  • A partir de50 €
    La Vieja Bodega
    MICHELIN 2023
    5.93 km - Avenida de La Rioja 17, 26230 Casalarreina
  • De 52 € A 82 €
    Lumbre
    MICHELIN 2023
    5.96 km - Travesía de los Jardines 15, 26230 Casalarreina
  • De 32 € A 50 €
    Casa Toni
    MICHELIN 2023
    7.45 km - Zumalacárregui 27, 26338 San Vicente de la Sonsierra

Dónde dormiren los alrededores

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