En el animado barrio de Eaux-Vives encontramos este pequeño restaurante que está teniendo un merecidísimo éxito. La pareja Kakinuma nos deleita con propuestas frescas y cuidadas: pescado minuciosamente cortado, ligerísimos tempuras, un chawanmushi (flan de huevo) que se deshace en la boca... ¡Una auténtica delicia!
- Los inspectores de la Guía MICHELIN