Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Italiana
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Información práctica
Guía MICHELIN
La familia Spinelli lleva desde 1983 agasajando a sus comensales con lo mejor de la “Bota”. Su discreto restaurante tiene estilo y mientras el padre le recibe con los brazos abiertos, sus hijos se estarán encargando de los vinos y de la cocina. El chef Franco tiene el don de convertir la sencillez en arte: sus platos rinden honores a la tradición italiana aportando delicadeza y profundidad a sabores de toda la vida. Obligado…
- Los inspectores de la Guía MICHELIN