Busca un restaurante de la Guía MICHELIN

Esta joya del sur de Asia especializada en carne de vacuno surge en un tranquilo tramo repleto de locales de cocina mexicoamericana y mercados. El chef Imran Ali Mookhi, natural de Pakistán, hace gala de un claro dominio de las especias, los sabores y las carnes rojas. En la carta también hallará platos vegetarianos y de pollo, pero es innegable que su auténtica protagonista es la carne de vacuno.

La sala –luminosa, despejada y a la última– se completa con el bar de la parte trasera, en el cual podrá degustar cocteles artesanos sin alcohol que combinan a la perfección con propuestas tan irresistibles como el kebab de solomillo de ternera con aceite de mostaza, yogur y ajo. Acompañamientos como las patatas gunpowder, el chutney de ajo o el Dal Bukhara añaden un plus de sabor y textura. El filete de Wagyu australiano o el Tomahawk lograrán emocionar a los carnívoros, mientras que las verduras de temporada tienen fieles que vuelven a por más.