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10 quai des Pêcheurs, 67000 Estrasburgo
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Guía MICHELIN
Padre e hijo trabajan codo con codo en este agradable bistró que rinde honores a la tradición y deleita a sus comensales a precios muy razonables (sobre todo a mediodía). Terrina de ave, lomo de merluza con arroz negro, boletus y rebozuelos, milhojas de manzana con pecanas... Sencillo y goloso.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN
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