La personalísima belleza de El Rocío deriva de su gente, de su folclore, de su espiritualidad... y, por supuesto, de la proximidad a un marco de excepción: el Parque Nacional de Doñana. En este restaurante, de marcado acento marismeño al presentar la cubierta de "castañuela" (un brezo autóctono), le propondrán una cocina tradicional bien actualizada y algún que otro plato típico de la zona (Coquinas al vapor en temporada, Carnes de ternera Mostrenca, Langostinos de trasmallo...). La terraza destaca por sus maravillosas vistas, pues se asoma a la laguna y a la famosa ermita de El Rocío.