6
De 29 € A 82 €
Au Gourmet
MICHELIN 2022
4 route de Herrlisheim, 67410 Drusenheim Rutas
Moderna
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Moderna
  • Parque o jardín
  • Parking
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

Ludovic Kientz (who previously worked at Au Crocodile, in the days of the great Émile Jung) and sommelier Sandie Ling (his partner, who was trained by Michel Bras, most notably) have turned this country inn set in a large garden into a taste sensation. The chef takes obvious pleasure in preparing seafood and sauces, plus vegetables from his own garden, in a classic style of cooking with a modern twist. For instance, scallop carpaccio, black truffle, leek vinaigrette, lime gel; supreme of plump "royal" quail, quail leg ravioli, fricassee of vegetables and a jus that brings it all together. - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

  • Ruta desde este lugar
  • Ruta hacia este lugar
  • Ruta pasando por este lugar
  • Hoteles aquí
  • Restaurantes aquí

Dónde comeren los alrededores

  • De 42 € A 106 €
    Auberge au Bœuf
    MICHELIN 2022
    5.99 km - 1 rue de l'Église, 67770 Sessenheim
  • De 25 € A 73 €
    Fleur de Sureau
    MICHELIN 2022
    8.04 km - 22 rue du Chemin-de-Fer, 67760 Gambsheim
  • De 18 € A 70 €
    Au Cheval Noir
    MICHELIN 2022
    10.9 km - 1 rue du Sous-Lieutenant-Maussire, 67840 Kilstett

Dónde dormiren los alrededores

Qué ver, qué haceren los alrededores