Busca un restaurante de la Guía MICHELIN

Lleno a rebosar desde el primer día, este elegante local atrae a hordas de hambrientos gracias a su legendaria cocina en fuego de leña. El espacio, ocupado por una barra de madera oscura, mullidas banquetas alrededor de la sala y altos ventanales, está presidido, cómo no, por el horno de leña, si bien todos los ojos parecen estar clavados en el plato.

El local pone el foco en las carnes a la parrilla, pero los cócteles del bar están tan buenos que sería una pena no probarlos. Volviendo a la comida: una sopa de tomate asado al fuego con cebollino y parmesano gratinado es un buen comienzo. Luego, podrá degustar un clásico entre los clásicos: un sándwich BLT con tiras de beicon al jarabe de arce, tomate y hojas de lechuga roja envueltos en un rollo de sémola. Un buen trozo de pastel de zanahoria será un digno (y dulce) broche.