Luis Dias volvió a Rodenkirchen en marzo 2020, donde sigue apostando por una elaborada y sabrosa cocina de corte mediterráneo, y por un producto de la mejor calidad. En un marco de lo más agradable y elegante podrá deleitarse con platos como, por ejemplo, la panceta de cerdo Duroc cocida 36 horas con puré de guisantes y trufa, o el rodaballo con ensalada de alcachofas. Si viene en coche podrá dejarlo en el aparcamiento subterráneo de la Maternusplatz.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN