







Koma

Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Este restaurante, instalado en un pabellón acristalado dentro del hotel La Torre Box Art, presenta el acceso por un jardín y está llevado con acierto por el chef Rubén Amro, que ha ganado distintos premios gastronómicos nacionales y ha llegado a representar a España en el prestigioso Bocuse d'Or Europe. La carta, tradicional actualizada y no exenta de interesantes guiños asiáticos, se completa con un menú degustación. Si tienes oportunidad... ¡no te pierdas su Buñuelo líquido de cocido!
Ubicación
Paseo de los Rosales 4828450 Collado Mediano