6
€€
Haut Bonheur de la Table
18 Grand'Place, 59670 Cassel Rutas
Moderna
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Moderna
  • Comidas servidas en el jardín o en la terraza
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Descripción

Poised between Steenvoorde and Saint-Omer in the heart of Flanders, Cassel is a darling of a brick-built village. A small village for a tiny restaurant. Housed in a beautiful 18C abode with space for just twenty diners, it is run by owners who are passionate about fine cuisine. Chef Eugène Hobraiche carefully crafts contemporary nosh that goes hand-in-hand with seasonal produce, using local fruit and vegetables, as well as fish from the auction at Dunkirk. Grilled wild turbot, samphire, artichoke and coriander sauce; grilled tuna with tomato water and green tomato sorbet are among the house signature dishes. Five equally cosy, manicured guestrooms available just a short walk away.

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

Dónde dormiren los alrededores

  • A partir de 72 €
    L'Art Doize
    Bien 7.4
    82 m - 41 grand place, 59670 Cassel
  • A partir de 220 €
    Cabinet de rêveries
    Fabuloso 8.6
    89 m - 2 Rue du Château, 59670 Cassel
  • A partir de 105 €
    Gîte Au Cœur de Cassel
    Fantástico 9.4
    164 m - 67 Rue Notre Dame, 59670 Cassel

Qué ver, qué haceren los alrededores