La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en el centro de Carballo, disfruta de una atenta organización familiar y... ¡no deja de ganar adeptos a diario! La chef al frente, Rocío Martínez, ha querido poner un poco de "pimienta" en la oferta bergantiñana ofreciendo una cocina actualizada, de bases tradicionales y regionales pero con notas de fusión, donde siempre se toma como referencia el magnífico producto gallego de temporada y defienden la Costa da Morte como punto gastronómico de referencia. Aquí cuidan muchísimo todos los detalles y, por si lo necesita, también cuentan con un comedor privado.