¡Vaya vistas al Peñón de Ifach! Sí, efectivamente, la panorámica sobre Calp y su impresionante "roca" es espectacular, pero la cocina de inspiración italiana que ofrecen tampoco deja indiferente, pues está repleta de matices y cuenta con el asesoramiento del laureado chef Paolo Casagrande. La elegancia salta a la vista en los platos, que demuestran tener un hilo conductor y llegan al comensal a través de dos menús. ¡Cocina transalpina fusionada con producto local y pasta con un perfecto punto de cocción!