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Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Este restaurante, en la misma calle donde se encuentra su hermano mayor (Código de Barra, con una Estrella MICHELIN), tiene tras de sí a Léon Griffioen, un chef de raíces holandesas y espíritu errante que decidió deshacer definitivamente la maleta en "la tacita de plata". Aquí encontrará una cocina moderna y alegre que, en base a la tradición, siempre busca ensalzar los sabores gaditanos. La propuesta se centra en un completo menú degustación, con opción de maridaje, donde se nos anima a comer con los ojos, descubrir con el olfato y saborear con el paladar.