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Guía MICHELIN
Villa Aretusi, a las puertas de Bolonia, es una bonita villa del s. XVII enmarcada por sus propios jardines. En la 1ª planta (con ascensor) se encuentra el restaurante gourmet Sotto l'Arco, cuyo experto chef propone una interesante cocina italiana moderna. La Trattoria, en el bajo, propone por su parte una cocina tradicional emiliana.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN