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€€€€
Pollen
18 rue Joseph-Vernet, 84000 Aviñón Rutas
Moderna
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Moderna
  • Aire acondicionado
  • Comidas servidas en el jardín o en la terraza
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Descripción

As you wander through the narrow streets of Avignon, you will come upon this pretty restaurant with a large open kitchen. The chefs themselves deliver the food to your table while you take in the judicious wine recommendations of the enthusiastic sommelier (who is also a connoisseur of biodynamic wines). In the form of a surprise menu, chef Mathieu Desmarest proposes pared-down and balanced cuisine that evolves with the seasons by aligning with local producers. He takes advantage of ingredients of impeccable quality (octopus, bluefin tuna, pigeon). The subtle and creative dishes and marriages of bold flavours effortlessly win over diners.

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

Dónde dormiren los alrededores

  • A partir de 12 €
    Studios entre le Pont d' Avignon et le Palais des Papes
    Muy bien 8.2
    42 m - 6 Rue Plaisance, 84000 Aviñón
  • A partir de 47 €
    Hotel Mignon
    Bien 7.4
    52 m - 12, Rue Joseph Vernet, 84000 Aviñón
  • A partir de 73 €
    Romantic Flat in the heart of the city
    Fantástico 9.3
    110 m - 1 21 Rue Saint-Agricol, 84000 Aviñón

Qué ver, qué haceren los alrededores