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De 50 $ A 50 $
Sichuan Impression
MICHELIN 2021
1900 W. Valley Blvd., Alhambra 91803 Rutas
China,Cocina de Sichuan
  • Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra) Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.

Información complementaria

  • China
  • Cocina de Sichuan
  • Aire acondicionado
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida

Información práctica

Guía MICHELIN

Este comedor envuelto en una agradable atmósfera es el lugar ideal para vivir una aventura culinaria. El servicio es rápido y las mesas van a buen ritmo, por lo que si tiene prisa a mediodía puede venir sin miedo. No es de extrañar que se llene en hora punta, ya que se ha corrido la voz y son muchos los que vienen a disfrutar de sus abrasadores aceites, sus platos de casquería y su ardiente pique. Aun así, se nota cierta moderación y las cocciones a baja temperatura ponen un toque ahumado que logra exaltar el sabor de cada ingrediente. /p>

De las propuestas más creativas a los platos caseros, en pocos lugares se degustan unos sabores tan genuinos y equilibrados. La rana “big mouth” al jengibre en caldo de chile, por ejemplo, es un primero excepcional, mientras que el mapo doufu, los fideos fríos y otras muchas preparaciones están muy por encima de la media.

- Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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