(Temporalmente cerrado por reformas) En los bajos de un edificio de apartamentos próximo al puerto deportivo, donde sorprenden tanto por su ambiente minimalista como por su terraza.La joven pareja de chefs al frente, Alejandra y Emanuel, se conoció tras los fogones del laureado Martín Berasategui (tres Estrellas MICHELIN, Lasarte-Oria), uno de los restaurantes que les enseñó a perfeccionar las técnicas actuales y a identificar los valores de la alta gastronomía, aquellos que querían implementar cuando se lanzaron a compartir sus sueños. ¿Qué encontrará? Una cocina moderna-creativa que sabe cómo hacer las cosas, mimando las presentaciones, trabajando las texturas y combinando de manera acertada todos los productos. Podrá descubrirlo a través de tres interesantes menús: Arroz (solo al mediodía), Bergantín y Goleta.