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Alba
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La opinión de la Guía Michelin
Este coqueto e intimista restaurante, ubicado en una zona residencial, sorprende con una propuesta ítalo-alicantina de fusión que narra las vivencias culinarias de la chef Alba Esteve durante su periplo laboral en distintas casas italianas de reconocido prestigio. ¿La propuesta? Servicio a la carta y un sugerente menú degustación.