Moderna y llamativa construcción ubicada en la subida al castillo de Santa Bárbara, por lo que... ¡ofrece unas magníficas vistas de la ciudad! El chef Dani Frías, natural de Alicante, propone un único menú degustación de base mediterránea y tinte actual que pone el foco en los productos del mar; no en vano, el plato que más nos ha gustado ha sido su deliciosa versión de la Caldereta de gamba roja.