Este cuidado restaurante, que busca el paladar más gastronómico dentro de la oferta culinaria del hotel GF Victoria, destaca por su emplazamiento en una sala semicircular y totalmente acristalada, con agradables vistas tanto al litoral de Costa Adeje como al océano. ¿Qué ofrecen en su carta y sus menús? Una cocina actual de marcadas raíces canarias, con presentaciones muy delicadas y enorme protagonismo para el producto autóctono.