Michelin
Cuzeo
Imagen del lugar
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Regional
La opinión de la Guía Michelin
Esta casa, en una concurrida calle peatonal del casco antiguo, supone una magnífica oportunidad para degustar platos locales y regionales, ensalzando siempre los productos zamoranos (como los sabrosos garbanzos de Fuentesaúco) y dando un protagonismo especial a la caza (perdiz, jabalí, ciervo, corzo... la mayoría de los recursos cinegéticos proceden de la Sierra de la Culebra). Encontrará un local de aspecto rústico-moderno, con varios comedores de pequeño tamaño y una carta tradicional actualizada que se completa con un buen menú degustación. ¡No deje de probar sus Croquetas de kimchi!