Jose Iglesias/Ca Aleix
Jose Iglesias/Ca Aleix
Jose Iglesias/Ca Aleix
Jose Iglesias/Ca Aleix
Jose iglesias/Ca Aleix
Ca Aleix

Guía Michelin
Cocina mediterránea
La opinión de la Guía Michelin
Lo que más llama la atención es su emplazamiento en el Art al Camp, un espacio natural-artístico al aire libre que está lleno de palmeras, olivos y grandes figuras en forja realizadas por el escultor local Toni Marí (también hay algunas de Juan Ripollés); de hecho, visible desde la carretera, nos da la bienvenida Antonia, una escultura con más de 30 metros... ¡en forma de ballena! En el luminoso restaurante, de línea contemporánea, el chef Alejandro Crespo defiende una cocina de inspiración mediterránea que destaca por sus tapas actualizadas (como Nuestro mejillón tigre), el amplio apartado Cocas de La Marina y, sobre todo, sus deliciosos arroces (no te pierdas el Meloso de gamba y calabaza o la Fideuá de figatell y garbanzos). ¡Conviene reservar, especialmente en verano para comer en la terraza!
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Cami Cabanes, 205.03739 Xàbia